Vida Saudável

Bolo Chocolate Fit

Gente esse Bolo de chocolate Fit 75% Cacau Orgânico maravilhoso eu provei na quinta-feira quando fui visitar a minha amiga e Nutricionista Erika Rino e amei!

Então anota aí a receita!

100 g de Coco ralado
6 Ovos

6 Colheres de sopa de Cacau 100%

6 Colheres de Açúcar

Mascavo ou Adoçante Culinário Stevia

2 Colheres de Sopa de Manteiga Ghee

Colher de chá de essência de baunilha

1 Pitada de Sal Rosa

1 Colher de sopa de fermento

Oléo de Coco para untar a forma
Bater todos os ingredientes no liquidificador menos o coco e o fermento, após bater em uma vasilha misture com o coco ralado e o fermento até ficar uma massa bem uniforme. Pré aqueça o forno 180•C. Coloque em uma forma de sua preferência a massa do bolo e leve ao forno por 30-40 minutos
Para Cobertua:
250g Chocolate em Barra 75%
derretido em banho e maria ou 2 minutos no microondas
Sugestões para decorar:
Framboesas

Pissalys

Morangos

Nozes

Uma ótima Páscoa a todos!!!

Bjus, bjus

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